Semizotu ve faydaları

Semizotu

Salatası, mezesi ve yemeği yapılan semizotu bedeni mikroplara ve soğuk algınlığına karşı korur. Sinirleri yatıştırır ve uykuyu düzene sokar. Semizotu, düşük kalorisi sayesinde formda kalmanıza da yardımcı olur. Bağ ve bahçelerde yetişen tek yıllık otsu bir bitkidir. Toprağın üzerinde yayılarak büyür.

Sebzeler içerisinde en yüksek Omega-3 e sahip olan semizotunun yaprakları salata şeklinde kullanıldığı gibi pişirilerek de yemeklerde kullanılır ve yoğurtlu olarak yenir. Salata olarak yenmesi daha yararlıdır. Barsakları yumuşatarak mide yanmasını giderir. Etli yemeği, böreği de yapılır. Demir ve C vitamini bakımından zengin bir sebzedir.

Semizotunun sebzeler arasında bilinen en yüksek alfa-linolenik asit (ALA) kaynağı olduğu belirtilmektedir. 100 gram taze semizotu yaprağında 300-400 mg alfa-linolenik asitin yanında yüksek miktarlarda çeşitli antioksidanlar olduğu tespit edilmiştir. 26 mg C vitamini, 12 mg E vitamini, 1,9 mg beta-karoten, 14 mg glutatyon yeralıyor.

Semiz Otu Faydaları

Sahip olduğu Omega-3 le kalp sağlığı için önemlidir. Omega-3`ün düzenli kullanımı kolesterolü düzenleyici etki gösterir. Yine omega 3 kanı inceltir ve pıhtılaşmayı önler.

Semizotunun bir diğer yararı kan temizleyici etkisidir. Kanın üre ve benzeri maddelerden temizlenmesini sağlar.

Beyin yorgunluğuna iyi gelir.

Sinirleri yatıştırıcı ve uyku sorunları için yararlıdır.

Mide yanmasına karşı olumlu etki gösterir.

Böbrek ve mesane rahatsızlıklarında idrar sökücü olarak kullanılması semizotu faydaları arasındadır.

Böbreklerdeki kum ve taşın dökülmesine yardım eder. Ayrıca solucanları dökmeye de yardımcı olur.

Kabızlık çekenler için iyi bir besindir. İçeriğindeki jelatinimsi madde bağırsakları yumuşatıcı etki gösterir.

Barsak kanamalarında çok fayda sağlar.

Semizotu sıkılıp suyundan içilir ise müzminleşmiş bronşite iyi gelir.

Kilo vermeye yardımcı olur.

Lapa haline getirilerek baş kısmına konulursa baş ağrısına iyi gelir. Yanık ve apselere konursa iyileşmesini kolaylaştırır.

Semizotunun bilinen bir yan etkisi yoktur.

Büyük oranda Omega-3 içeren semizotunun 100 gramında şunlar yer alır:

Enerji değeri 42 kJ
Karbonhidrat 1 gram
Protein 1 gram
Yağ 0,2 gram
C Vitamini 20 mg
Karoten 1,70 mg
Vitamin B1 0,06 mg
Vitamin B2 0,04 mg
Kalsiyum 130 mg
Demir 3 mg

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir