Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır?

Patlıcan Dolma bu bildiğiniz patlıcan dolması değil taze patlıcandan yapılan dolma. Konya Beyşehir yöresinde yapılan bu tadı çok beğeneceksiniz. Eminiz deneyeceksiniz.

Patlıcan Dolması Malzemeler;

7-8 Adet Alaca Soyulmuş Patlıcan
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
500 gr Kıyma
2 Adet Orta Boy Soğan
1 Yemek Kaşığı Salça
1 Çay Kaşığı Karabiber
Pul Biber, Tuz
Bir Tutam yeşil veya Kuru Reyhan

Patlıcan Dolması Yapılış Videosu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir