Karahindiba

Karahindiba bitkisi uykusuzluğa karşı etkili olan bir bitkidir. Ayrıca kanı temizleyen özelliği ile romatizmal hastalıklara da yardımcı olur. Panzehir olma özelliği de bitkiye ayrı bir önem katar.

Karahindiba Özellikleri

Latince ismi Taraxacum officinalis tir. Aslan dişi, radika, güneyik, karakavuk, acıgıcı, acıgünek gibi isimlerle de anılır. En önemli özelliklerinden biri yapraklarında bol miktarda C vitamini olmasıdır. Morfolojik yapısına baktığımızda karahindiba bitkisi sarı çiçekli, 10-50 santimetre boylarında çok yıllık otsu bir bitkidir. Çiçeği koparıldığı zaman beyaz bir süt akar. Bu bitkinin kendi özsuyudur. Genellikle ilkbahar aylarında tarla, bahçe ve yol kenarlarında çayır ve çimenlerde yetişir. Çok nemli alanları sevmez. Bu bitki Avrupa, Kuzey Amerika, Asya gibi hemen hemen dünyanın her yerinde yetişir. Sadece ülkemizde 45-50 türüne rastlanır. En çok Ege ve Marmara yörelerimizde yetişen türleri mevcuttur. Ancak ülkemizin diğer bölgelerinde de kolaylıkla karşımıza çıkar. Çiçekleri ilkbahar aylarından başlayarak sonbahar aylarının ortalarına kadar açar. Yaprakları parçalı ve aynı zamanda da tüylüdür. İlkbaharda toplanır, kökleri ise sonbaharda topraktan çıkarılır. Ülkemizde Ege ve Akdeniz yörelerinde sebze olarak tüketilirken Fransa da çorba olarak, Kanada da bira olarak tüketilmektedir.

Karahindiba Faydaları

  • Kanı temizler.
  • Romatizmal hastalıklara yardımcı olur.
  • Halsizliğe iyi gelir, vücuda kuvvet kazandırır.
  • Uykusuzluğa karşı olumlu etkisi vardır.
  • Göz enfeksiyonları ve hastalıklarında güçlendirici olarak kullanılır.
  • İştahı açar.
  • Metabolizmayı uyarır.
  • Güçlü bir idrar söktürücüdür.
  • Karaciğer salgılarını arttırır. Buna bağlı olarak ortaya çıkan cilt bozuklukları,egzama ve deri hastalıklarına da iyi gelir.
  • Bitkinin çiçek sapları şeker hastalığına karşı kullanılır.
  • Uzun yıllar bayanlar tarafından yaprakları ve kökleri kaynatılarak suyu kozmetik olarak cilt bakımında kullanılmıştır.
  • Bitki üzerine uzmanlaşmış kişilerin vazgeçemediği karahindiba bitkisi deri hastalıklarının tedavisinde cilde özellikle parlaklık vermesi  nedeni ile çok kullanılır.
  • Bitkinin tüm zehirlere karşı panzehir özelliği vardır.

Karahindiba Nasıl Tüketmeliyiz

Bir bardak sıcak suya 1-2 çay kaşığı kök konur. Öğle ve akşam yemeklerinde birer bardak içilir. Tadı hafif acımsı fakat rahatsız edici acılıkta değildir.  Ülkemizde sebze olarak tüketilmektedir.

Bilinen bir yan etkisi olmadığı bilinmektedir. Ancak hastalık durumunda doktora danışarak tüketilmelidir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir