Gül faydaları

 

 

Dünyanın her yerinde yetişebilen rengi kokusu ile böcekleri insanları da cezbeden bir bitki.Yüzlerce çeşidi olmakla beraber park ve bahçelerde süs bitkisi olarak ta yetiştirilir.

Gül Özellikleri

Latince Rosa damascana olarak isimlendirilir. Gülgiller familyasına aittir. İçeriğinde geranioi, rodinoi, fenil etil alkol gibi maddeler vardır. Mayıs ve Haziran aylarında çeşit çeşit renklerde çiçek açar. Tıpta, krem ve parfüm sanayinde kullanılır. Katmerli gül denilen kirmızı güller tomurcuk halindeyken güneş doğmadan toplanırRosa cinsinden 100 kadar türü olan ve genelde kışın yapraklarını döken, çokyıllık dikenli çalı, ağaççık ya da tırmanıcı bitkilerin adı Güldür. Pek çok gül türünün anayurdu Asyadır.

Türkiyede yetişen 25 kadar yabani türü vardır. Oysa, kültür bitkisi olarak yetiştirilen türleri çok daha fazladır. Gülün, yuvarlak kesitli yeşil renkli gövdesi, yoğun biçimde dikenlerle kaplıdır. Almaşık dizili, hafif tüylü ve oval biçimli yapraklarının kenarları dişlidir. Bir yaprak sapında 3 ila 7 yaprakçık bulunur. Bitkinin, ilkbahardan başlayarak sonbahara kadar zaman zaman açıp biten beyaz, pembe, kırmızı, turuncu ve sarı çiçekleri vardır. Ancak, süs bitkisi olarak çok renkli ve katmerli türleri de yetiştirilmiştir. Güneşli, yarı gölgeli ama rüzgarsız yerleri: suyu iyi akıntılı, killi ve bitek toprakları seven gül, tohumuyla ve daha çok gövde çelikleriyle çoğaltılır.

Isparta, Yağ ya da Şam gülü denilen (R. de mascena) gibi bazı güzel kokulu gül türlerinin çiçeğinin taçyapraklarında uçucu yağ (gül yağı), tanen, gallik asit, kuersitrin, anthosyanin ve diğer bazı yağlar bulunur. Böyle güzel kokulu gül yaprakları bazı yerlerde salata ve pastalara konulur. Şurubu, sirkesi, reçeli yapılarak tüketilir. Gene bu taçyapraklarının damıtılmasıyla elde edilen gül yağı, parfümeri endüstrisinde yoğun şekilde kullanılır. Türkiyenin tarımda önemli bir dışsatım ürünüdür.

Gül ve Gül Yağı Faydaları

  • • Güçlendirici bir toniktir.

    • Doku ve damarları büzücüdür.

    • Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar: Peklikte yumuşatıcı (müshil): diyare durumunda ishali kesici işlev yapar.

    • Antiseptik etkisi vardır. Yaraları temizlemede kullanılır.

    •Gül suyu cilt toniğidir. Cildi rahatlatan, geren ve yumuşatan etkileri vardır.

  • Göz kanlanmaları ve göz nezlelerinde fayda sağlar.
  • Gül suyu balla tatlandırılarak içilirse kanı temizler, kalbi ferahlatır.
  • Gül reçeli mideye kuvvet kazandırır.
  • Beyni serinleterek hafiflik katar.
  • Safra ve kandan kaynaklanan baş ağrısı ve sarhoşluk haline gül yağı faydalıdır.
  • Gül yağının kabız yapıcı etkisi vardır.
  • Gül suyu ile gargara yapmak bademcik rahatsızlıklarına iyi gelir.
  •  

    Bu etkileri sağlamak üzere gonca halinde açmış güzel kokulu güller sabah çiği geçtikten sonra toplanır. Gölge yerde özenle kurutulur. Işık almayan özel kutularda saklanır. Böyle kurutulmuş ve saklanmış taçyapraklarından 2-3 tatlı kaşığı üzerine 1 bardak kaynar su dökülüp 10-15 dakika süreyle demlendirilerek bir infüzyon hazırlanır. Bu infüzyondan günde üç kez birer bardak içilir. Yaraları ve cildi temizleme işlemlerinde bu infüzyon dıştan uygulanır.

    • Yukarıdaki etkileri sağlamak ve onlara ek olarak göz kanamalarını ve göz nezlesini iyileştirmek için infüzyon yerine, kokulu gülün taçyapaklarımn damıtılmasıyla elde edilen ve piyasalarda satılan gül suyu da kullanılabilir.

  • Bir bardak kaynar suya 5 gram kuru gül konarak 10 dakika demlenir ve günde 2-3 bardak içilirse iltihaplı romatizmaya iyi gelir.

 

 

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir