Goji berry (Goji beri, wolfberry, kurtüzümü) faydaları

Goji meyveleri, aynı zamanda, wolfberries olarak  da bilinen ve yaprak döken, odunsu bitkilerden elde edilen meyvedir. Özellikle Çin, Moğolistan, Tibet güney kesimlerinde ve Himalaya bölgelerinde bulunmaktadır. O Goji meyveleri tüm formlarda olduğu sağlık faydaları çok sayıda nedeniyle Çin kökenli olması şifalı bitki olarak kabul edilir. Goji meyve suyu tüm dünyada insanlar tarafından tüketilmeye başlanmıştır. Goji meyveleri en popüler şeklidir. Ülkemizde de yetiştirilmektedir. Fidan olarak alınıp evimizde saksıda da süs bitkisi gibi yetiştirilir. Çalı formunda olduğu için belirli zamanlarda budanması gerekir.

Kurt Üzümü İçeriği:

Bir protein deposudur. 19 ayrı aminoasit, % 13 protein, yüksek değerde betakaroten, 21 iz minerali, çinko, demir, fosfor, B-complex, %8 E vitamini, Zeaxanthin, Germanyum, carotenoids, Beta Sitosterol, Cyperone, Solavetivone, Physalin, Betaine ve çok yüksek oranda C vitamini içerir.

Kurt Üzümü’nün Faydaları:

B vitaminlerini içerir.

Dünya daki en yüksek antioksidan içeren yiyeceklerinden biridir. Antioxidant carotenoidsin içerir

19 farklı amino asit içerir (Arı poleninden altı kere daha yüksek). Methionine, Leucine, Isoleucine, Lysine, Phenylalanine, Threonine , Tryptophan, Valine .

Tümörlere karşı deney farelerinde doğal katil hücre faaliyetini arttırdığı görülmüştür. Geniş tayfla anti-kanser ilacıdır.

21 Mineral içerir.

İçeriğindeki Germanyum kansere karşı koruyucu bir iz mineralidir. Nadiren, yiyeceklerde bulunur.

DNA’yı korur.

% 13 protein içerir, kepekli buğdaydan daha yüksektir.

Ömrü uzatmak  için ve kuvvet verici olarak kullanılır.

Portakaldan yüzlerce kat C vitamini içerir.

%8 Vitamin E içerir. (Çok nadiren meyvelerde bulunur, sadece tahıl ve tohumlarda)

Beta Sitosterol’a içerir, anti-alevlendirici bir ajandır. Kolesterolü düşürür.

Cinsel iktidarsızlık ve büyüme hormonlarına iyi gelir.

Hormonların ve beyin ve sinir sisteminin düzgün iş görmesi için vücudun üretimi için gerektirilen gerekli yağlı asitleri içerir.

Zeaxanthin içerir. Göz retinasında bulunan iki karotenoidden biridir. Göz sağlığı için çok yararlıdır.

Kalp ve kan basıncına faydası olan maddeler içerir.

Solavetivone içerir. Bu madde güçlü bir anti fungal ve anti-bakteriyeldir.

Havuçtan daha iyi bir beta karoten kaynağıdır.

Physalin içerir. Löseminin bütün büyük tiplerine karşı aktif olan doğal bir bileşiktir.

Karaciğer tarafından kolin’i üretmek için kullanılan Betain içerir, sakinleştirici, hafızayı arttıran, kas büyümesini terfi ettiren ve yağlı karaciğer hastalığına karşı koruyan bir bileşiktir.

Betain ayrıca, vücudun enerji tepkilerinde kullandığı metil gruplarını sağlar ve homosistein düzeylerini azaltmaya yardım edebilir.