Frenk Maydanozu (Anthriscus Cerefolium) Faydaları Nelerdir?

Öp Frenk maydanozu (Anthriscus cerefolium), maydanozun bir çeşit akrabası olan mutfak bitkilerindendir. Bir yıllık ömrü vardır, yaprakları ve saplarından faydalanılan  aromatik bir bitkidir.  Beyaz çiçekler açar.

Frenk Maydanozu (Anthriscus cerefolium) Ne İşe Yarar?

Genel olarak mutfağımızda yemeklere tat ve koku vermek, lezzet arttırmak için kullanılır.  Frenk maydanozu kokusunu çabuk kaybetmektedir, bu nedenle taze tüketilmelidir.  Kurutulduğunda kokusu kalmaz. Ancak tohumları kurutularak kullanılabilir.

Frenk Maydanozunun Faydaları Nedir?

Frenk Maydanozunu nasıl kullanacağız? Hem dahili hem de harici olarak kullanılır. Yani suyunu kullanabildiğiniz gibi yiyerek faydalarından daha çok istifade edebiliriz.

Böbrek hastalıklarına iyi gelir , özellikle idrar söktürücü etkisiyle yendiğinde veya suyu içildiğinde böbrek taşı veya kumlarını dökmede yardımcı olur.
Diüretik olması nedeniyle idrar ve aybaşı kanı söktürür.
Basur şikayetlerini azaltmaya yardımcı olur.
Bronşlardaki iltihabı giderir.
Burun kızarıklığını giderir
Anne sütünü azaltıcı etkisi vardır.
Göz iltihabını kurutur.
Öksürüğü giderir, karaciğeri kuvvetlendirir.
Ezilerek yaralara ve eziklere sürülürse iyileşmesini hızlandırır.