Fesleğenin Sağlığa Faydaları

Fesleğen Özellikleri Nedir?

Ballıbabagiller familyasından olup, latince ismi Ocimum basilienkraut tur. Irıhan, fesliyen, reyhan, peslan, rahan olarak ta bilinir. Estrafol, sineol gibi uçucu yağları içerir. 30-40 cm ye kadar uzayabilir. Tek yıllık otsu bir bitkidir. Beyaz ve pembe çiçekleri vardır. Hindistan Afganistan civarında yetişir. Akdeniz ülkeleri ve bizim ülkemizde de yetiştirilmektedir. Taze ve kurutulmuş yaprakları baharat olarak kullanılır. Ülkemizde Güney Anadolu da  yetiştirilir. Genellikle Akdeniz mutfağında kullanılır. Zeytin yağı dolmaları incir pestilini kokulandırmada kullanılır. Ave C vitamini, magnezyum ve kalsiyum içerir.

Fesleğen Faydaları Nelerdir?

  • Öksürüğü keser.
  • Hazımsızlığı giderir. İdrar arttırıcı, gaz söktürücü  özelliği vardır.
  • Kişiye dinçlik verir. Bitkiyi çok tüketen insanların daha az hastalandığı görülmüştür.
  • Baş dönmesine oldukça etkilidir.
  • Arı sokmasında yararı vardır.
  • Yazın sivrinekleri kaçırır.
  • Kalbi güçlendirir.
  • Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur.
  • Zayıflamaya yardımcı olur.
  • Romatizmal ağrılara iyi gelir.
  • Anne sütünü arttırır.
  • Bakterilere karşı da etkilidir.
  • Kilo vermeye yardımcı olur.
  • Depresyon, yorgunluk uykusuzluk durumlarına yardımcı olur.
  • Fesleğen yağı selülit şikayetlerini azaltır.
  • Sinir sistemini güçlendirir.
  • Ağız içi yaraların iyileştirilmesinde faydalıdır.
  • Cildi rahatlatır.
  • Losyonu ile saç derisine masaj yapılırsa saçlar güçlenir.

Fesleğen Nasıl Tüketilir?

30-35 gram fesleğen yaprağı alınır. 4-5 bardak kaynar su ilave edilir. 10 dakika kadar demlenmesi beklenir. Hazırlanan çay günde 2-3 bardak içilir.

Salata ve yemeklerde de kullanılır.

Fesleğenle hazırlanan karışım vitiligolu alanlara sürülürse iyi gelir. Bunun için 4-5 adet fesleğen yaprağı bir kaç damla fesleğen yağı ve limon suyu kullanılır.

Kuru fesleğen yaprakları yemek, çorba, ve turşularda tercih edilir. Özellikle lahana turşusuna katılan bir miktar fesleğen koku ve aroma verir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir