Bamyanın faydaları

Latincesi : Hibiscus esculentus , Abelmoschus esculentus

Bamyanın Faydaları nelerdir?

Yaprağı asma yaprağına benzer, sebze olarak yenen bir bitkidir. Genellikle Amasya ve Balıkesir civarında yetişmektedir. 

Kanı temizliyor.

İdrar söktürücüdür.

Kabızlığı giderir.

Mide ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayarak sindirim sistemine yardımcı olur.

 Lif oranı yüksek bir besin olan Bamya, idrar söktürücüdür ve kabızlığı gidermekte faydalıdır.

Mineraller açısından da zengin bir sebze olan Bamya, halsizliğe iyi gelir.

100 gram bamya günlük magnezyum (hücrelerin enerji depolamasına yarayan madde) ihtiyacımızın üçte birini ve yüzde 10’dan daha fazla miktarda ise günlük demir (akyuvarların vücut içinde oksijen taşımasını sağlıyor) ihtiyacımızı karşılıyor.

Bamya Nasıl Kullanılır ve Tüketilir? Bamya, iyice olgunlaşıp kartlaşmadan taze olarak toplanmalı ve tüketilmelidir. Yaş ya da kuru olarak tüketilebilir. Bamyanın çiçeği de faydalıdır. Çiçekleri ezilip kaynatılarak suyu içilirse göğsü rahatlatır ve yumuşatır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir